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英国医学界呼吁收高脂食品税
日期：2000-07-11
【新税网北京07/11/2000信息】 英国医学界有人提倡征收高脂肪食品税，
以减少心脏病及高脂肪食品引起的疾病，或作为这些疾病的医疗费用。加拿大学者认
为高脂食品税就像酒税，是“有道理”的税收，不过亦要顾及对民生的冲击。
英国伯明翰大学公共生及传染病学的马歇尔教授在《英国医学季刊》发表论文指
出，只要将现行的百分之十七点五附加价值税扩展至高脂食品，每年便可以防止一千
个早死病例，并将心脏病患者数目减少一成。但这表示全脂牛奶、牛油、乳酪、饼乾、
包、蛋糕、甜点、布甸及雪糕将大幅涨价。在饮食习惯与英国相似的加拿大，卑诗省
维多利亚大学经济学教授夏夫司马十分赞成论文的说法，并主张加拿大效法。他指出，
每个政府都因为酒有害健康而大抽酒税，顺理成章这种税亦应扩展到高脂食品。
他说：“从经济学家的立场，增加保健财政负担的人自然应该承担较多医疗经费。”
这不但有助政府解决保健经费紧绌的问题，而且每年更可减少五百宗“贪吃毙命”的
个案。
不过，他亦明白税收将令高脂食品价格上涨，令买不起的穷人患上贫血症的可能
性增加，所以他建议增加贫苦家庭的福利金。 （ax20000501311） |
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