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美国人更加重视健康 功能性饮料市场扩大
日期：2001-05-29
【新税网北京05/29/2001信息】 随着生活水平的提高和人口的老龄化，美
国人更加重视健康问题，添加了某些保健成分的功能性饮料因而受到美国消费者的欢
迎，市场规模迅速扩大。
根据市场调查公司统计，美国功能性饮料的市场在过去4年里增加了将近一倍，
从1997年的26.8亿美元增长到2000年的47亿美元，预计今年还将至少增长20%，这对
因经济不景气而低迷不振的美国饮料业是一个很大的支持。
为了顺应这一潮流，美国的大小饮料厂商纷纷推出了自己的功能性饮料产品。百
事可乐公司生产的“SOBE”系列饮料据称含有有助于延缓衰老的草药成分；可口可乐
公司今年年初与宝洁公司合作推出的“易利欣”饮料也被宣传为可缓解老年人的关节
疼痛。达能公司则正在试验一种“超级酸乳”饮料，希望能够增强饮用者的免疫功能。
天国调料公司则把产自太平洋地区的一种植物成分加入饮料，据说有助于消除紧张焦
虑心情。
不过，功能性饮料的效用究竟如何，目前还没有定论。美国食品和药物管理局的
态度也不明确，虽然从未批准上述公司使用的大多数草药作为添加剂使用，也没有禁
止人们使用这些功能性产品。有专家指出，对于有些药物而言，摄入量的微小差别就
能决定对人体健康有利还是有害，因此他们建议有关方面应对功能性饮料加强管理，
生产厂商也应标明添加成分的含量和建议用量。
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