俄罗斯政府12月28日决定提高粮食出口税，税率由过去海关报价10%提高到40%，以稳定国内粮食价格，这一税收政策一直持续到今年4月30日。
　　俄罗斯内阁办公室新闻中心称：“2007年俄罗斯粮食价格上涨16%，远远超过去年的涨幅7.5%.提高粮食出口税的政策将于其正式公布之日起生效，并持续到今年4月30日。”
　　新的税收政策规定，出口一千克粮食的税收不会少于0.105欧元，也就是说每出口一吨粮食要征收至少105欧元的税。这一高税收政策旨在限制粮食出口，增加国内粮食市场供应，稳定粮食价格。
　　据悉，今年夏天，俄罗斯国内市场的面粉和面包的价格受国际粮食价格上涨的影响大幅上涨。俄罗斯政府从11月12日起开始征收粮食出口税，税率是其海关报价的10%，每出口一吨粮食至少征收22欧元的税，大麦的出口税率最高，是其海关报价的30%，但出口一吨大麦也只能征收70多欧元的税。由于税率不高，俄国内粮食供应依然紧张，今年10月俄罗斯粮食生产企业同政府签定了冻结粮食价格的协议，冻结期限到2008年1月31日。俄政府此次决定再次大幅提高粮食税率是其一揽子稳定粮食价格的重要措施之一。