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澳大利亚牛肉供应面临短缺
日期：2001-04-19
【新税网北京04/19/2001信息】 在欧洲疯牛病和口蹄疫疫情严重以及澳元
贬值等因素的刺激下，近期澳大利亚本地牛肉出口剧增至60亿元，致使全国的牛肉供
应临近短缺状态。昆省是澳最大的牛肉生产基地，该省初级产业厅长亨利指出，监于
活畜及箱装牛肉出口市场活跃，价格暴涨，未来数月内，牛只的存栏量将出现短缺。
澳大利亚肉类及牲畜业首席分析员彼得称，全国出现了牛只供应紧张的局面，其原因
是由于母牛数目因宰杀而减少，本地牛肉生产处于恢复性的阶段，预计今年牲畜存栏
数将降至350万头以下，而三年前的数目为420万头。彼得透露，上周，全国的牛只平
均价攀升至近期创记录的2．79澳元／每公斤，比一年前上涨了25％；而优等牛犊的
初始价也已升至约800澳元一头；而每头优等母牛的价格则高于1000元。
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