张山营镇优质果品喜获丰收。2004年全镇2万亩果园果品产量逾1400万公斤，其中，"红富士"、"国光"等优质套袋苹果突破500万公斤。目前尚有50万公斤优质红富士待出售，价格每公斤2.4-3元。
张山营镇是北京市延庆县的果品大镇，具有生产优质果品的得天独厚的自然条件。全镇果品面积2万亩，主要栽植了"红富士"、等新品种和"国光"等名、特、优品种。近年来，由于党在农村各项政策，特别是减免农业税和农业特产税政策的落实，进一步调动了广大农民种果的积极性。另外，全镇大力推广无公害绿色食品和有机栽培新技术，并加大了对果农的科技培训力度，提高了果农的科技水平、科技素质和产品质量意识，尤其是果实套袋技术的应用，使果品全部达到了安全食品的要求和标准。成熟后的果品表皮光滑、细嫩，颜色美观鲜艳，香甜可口、清脆宜人，且食用安全。
